开云「中国」Kaiyun官网登录入口天长市铜城镇龙岗社区的吴宗林家中-开云「中国」Kaiyun官网登录入口
新年蒸笼糕 百废具兴“”开云「中国」Kaiyun官网登录入口 阖家团员,饭香四溢,是过年最要紧的庆典感。在皖东天长市的年味,离不开一口热腾腾的米香,这里素来有“过年蒸笼糕”的习俗,寓意百废具兴、拜将封侯。 一大黎明,天长市铜城镇龙岗社区的吴宗林家中,就冒起了阵阵炊烟,跟着新年将至,他和家东谈主们沿路,忙着制作有着祯祥寓意的笼糕。吴宗林告诉记者,过年前,家家户户齐要吃上一口笼糕,讨一份祯祥如意的好寓意。 作念笼糕,必须采取白糯米搭配粳籼米,浸泡上一天后,用水漂清,磨成细粉,历程通宵发酵后蒸熟,同