你说这一出，眼瞅着既像商战大片又像网罗互撕，谁能念念到两位“猛东说念主”隔空开杠，为一桌子菜闹得比春晚还吵杂，号称年度流量大戏。

有东说念主苦闷了，这场预制菜风云到底咋蹦出来的？一边是罗永浩，脱口秀界的“嘴炮王”，直言西贝预制菜“恶心”，还嚷着立法让餐馆标注用没用预制菜。那句“简直全是预制菜，还那么贵，恶心”一出口，网友短暂炸开锅。另一边，西贝雇主贾国龙，年过半百直言不平，气到半夜下楼酒烤串吸烟，第二天就开辟布会领会西贝莫得一说念预制菜，还要告状罗胖诽谤，帐单齐甩出来啦——这阵仗可太猛了。

你要问：“西贝和贾国龙到底急啥？”就跟世界杯比赛终末一秒的点球相似，杀红了眼，这局没谁念念当下风口的光杆司令。

看这势头，两位大佬齐憋着连气儿，数据和左证像薯片相似往外撒，网友们一边狂刷弹幕，一边乐此不疲，推测就连罗永浩我方齐有点懵：这回是玩真的？照旧互联网通例的流量互绑？

提及来，罗永浩和预制菜这事儿也不是第一次杠上。

客岁的时候，罗胖就公开表态：不反对预制菜自己，要津是饭馆别装婉曲不告诉顾主。毕竟，咱去餐厅，不是买盲盒，啥居品就得啥明码标价，掖着藏着算若何回事儿。

但这回不相似了，西贝雇主贾国龙切身下场，心理上面，硬核修起，一副“我就要杠到底”的架势，吃瓜公共不仅忍不住竖耳朵，还开动怀疑：“西贝到底是不是预制菜？”

真不是吹，罗永浩这波操作可谓连环套，先甩出送iPhone的赏格令，全网寻求能败坏预制菜的大神，紧接着又来个10万赏金，活脱脱给吃货们加戏，谁要能找到西贝用预制菜的左证，就有奖金拿。

此刻的公论场，不亚于一场电竞赛决赛，大伙站队的、吐槽的、爆料的，随着两位主角一齐“打擂台”。

贾国龙也不是茹素的，随即修起：按国度步骤，西贝没一说念菜是预制的，何况全部不是预制菜，还把罗永浩的破坏账单拿出来，瞪眼瞪眼——这种硬刚姿势，咱庸碌东说念主只敢沉默看吵杂。

不外，网友更柔顺的照旧：“到底有莫得预制菜？”真相是，有报说念和数据还真说了西贝餐厅85%的食物属于预制菜。

比如中国连锁计划协会和华兴老本发的叙述里，西贝莜面村的预制食物占比高达85%，吉野家等品牌甚而更夸张。

罗永浩也不是空口说口语，获胜拿东说念主民网行业叙述出来，切切实实的数据，摆在那处。

有些网友在批驳区还晒出餐厅的预制料包，一些流传的像片，让队形愈加交加。

但贾雇主也没示弱，说开后厨给行家监督，还要把罗永浩点的13说念菜倒腾一遍，42页公开信漫天掩地，仿佛要构成一出厨房悬疑剧。

两边各执一词，现场造成了罗生门——说白了，等于你有你的左证，我有我的说法，谁齐不愿衰落。

你如果站在贾国龙的角度，压力可真不是一般的大。

有东说念主说，本年贾雇主改口了：“本年开动，西贝扫数门店齐不再用预制菜了。”

网上还有西贝建造37周年发言的截图：能现作念就现作念，不靠预制。这话音一落，大概亦然主动洗白，把往时“贾国龙功夫菜”的历史信息找出来对照，照实曾有中央厨房、预制居品的布局。

2020年那会儿，贾国龙还热血鼎沸，诡计作念出行业新标杆，厂子建完连logo齐用我方脑袋，信誓旦旦“用东说念主头担保”——其实也就和罗永浩嘴上功夫有一拼，舞台后果给足了。

但这几年，西贝的预制菜业务照实有援手，下架了许多功夫菜，可能亦然看风向不合，破坏者采纳度远不如念念象中。

这样说吧，要挣钱，要膨胀，要上市，预制这件事绕不外去，但破坏者的雷区也不可踩。

再退一步看，这一切的大布景，其实等于西贝正冲刺上市，贾雇主压力山大。

之前说毫不上市，遏抑因为疫情，西贝扛不住了，就改口要IPO。

传说诡计2026年上市，要三年好意思化数据，报表漂漂亮亮才略敲钟，见识是品牌千亿、寰宇门店爆发式增长，看得出来无餍满满。

2023年西贝营收和利润还更动高，到了本年，功绩却没声了，未免让东说念主料到是不是增长不如预期。

我们翻翻历史数据也能找到些蛛丝马迹：2018年中国西北菜商场西贝名秩序一，到客岁门店快400家，离千亿见识还远。

说白了，罗永浩此次“口炮”获胜砸在西贝上市节骨眼，关系到功绩和口碑，贾雇主能不急吗？

于是，闹到当今，不光是预制菜吃不吃，“上市门面”要不要保，才是这场“饭桌争议”的中枢。

其实啊，预制菜争议在中国不是崭新事。

它被不少门客嫌弃“没灵魂、没烟火气”，也被一些计划者当救命稻草。

互联网一代，行家早仍是练成一对金刚眼，什么料包、冷冻菜惟有有思路，照样能扒出来晒曝光。

但履行社会的复杂性也竟然“说念高一尺魔高一丈”，没谁能拍着胸脯保证干净，谁齐念念降本增效，这背后的贸易才是老浩劫。

罗永浩收拢了行家对“知情权”的诉求，趁势夸张发酵，把话推到立法层面，激发多半吃货的共识，亦然他习用的流量叮咛。

贾国龙则是计划压力已至临界点，既要公众形象干净利落，还要激动本旨、功绩漂亮，不修起是不行的。

这样看来，两东说念主齐不是茹素的，互联网批驳区随时造成“真功夫菜”现场——你要左证？我给你菜单经由；你有质疑？我就全公开透明。

这未曾不是一种时间心焦的镜像，食物和信息相似，仍是走到“全民围不雅、处处穿帮”的新阶段。

回头讲，咱去餐厅破坏，到底图啥？不少东说念主齐念念吃点“货真价实”，毕竟用钱不念念当小白鼠。

可当今的破坏环境，预制菜其实是势在必行。对餐饮雇主来说，裁汰成本、融合口味，减少出错，预制菜是救命草。

但对老庶民来说，预制菜一朝粉饰着实信息，就成了雷区。不说清楚，别东说念主吃着闷亏，商家赚着顺风钱，时期长了破坏者敬佩不干。

这些年来，除了西贝被曝“预制菜标签”，真功夫、吉野家、知名连锁店也齐在叙述里榜上驰名，预制菜到底占到若干比例，说句真话，惟有中央厨房模式在，剩下的无非是定名手段和扩充轨范。

破坏者其实不怕吃预制，怕的是被套路。甭管你食物工业多当代，咱就念念要个真话。

餐饮界这场风暴，九九归原不是一锅预制菜的问题，而是整条信任链的事儿。你敢不敢明说，你能不可达标，这才是磨练公司品牌自信的技艺。

讲到这里，事情暗暗来了个转机。

罗永浩喊话立法、赏格左证，贾国龙灵通后厨、出示公开信，两边其实齐夸耀：除了“口感与真相”，更紧迫的是谁掌控言语权。

公论场上，谁能快刀斩乱丝，等于下一个行业领头羊。

罗永浩靠的是流量和呐喊力，贾国龙赌的是功绩和声誉，这场“预制菜拉锯战”，最终能否处置问题，还得看从标语到扩充，有莫得实打实的变化。

毕竟上市不是儿戏，品牌形象才是真金白银。

惟有社会关注点没移开，这个事儿还会一轮轮炒热。谁赢？谁输？说不准。

但有极少不错细则，小白羊们的知情权、破坏者作念主的职权，才是这场闹剧里最值得关注的部分。

回到率先的设问：预制菜，真就那么“恶心”吗？

其实和许多行业相似，轨范、透明和尊重选拔，才是信得过的底线。

这场长短之争，撕开的不仅仅“菜”，更是餐饮业对诚信和更动的拷问。

矛盾和心焦虽然在，但商场国法正悄然成型——动嘴不错，转变更紧迫。

下次咱去餐厅，照旧多盯盯菜单上那行小字，望望是不是坦荡，值不值你的钱。

你若何看？用钱吃饭，到底该不该“知情权上桌”？

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